…если не понимаете, что именно Вы хотите получить от данной услуги. Но прочитав эту статью, Вы обязательно разберетесь в тонкостях видов кейтеринга. Ведь сам по себе кейтеринг — непростой бизнес. Именно поэтому организация мероприятия должна быть на высшем уровне, где будут продуманы все детали “от” и “до”. Но прежде чем заказать кейтеринг, следует понять, какой именно вид кейтеринга вам предпочтительнее.
Банкет- самая популярная форма организации мероприятий и полностью исключает самообслуживание. В меню банкета, как правило, можно обнаружить и закуски, и первые блюда, и горячие блюда, десерты, напитки и многое другое, что обычно исключают узконаправленные виды мероприятий.
Без кофе-брейка сложно оботись на совещаниях, конференциях и других деловых встречах. Длится кофе-брейк не более тридцати минут и немного напоминает маленький фуршет, но в меню, в основном, десерты, пирожки и горячие напитки.
Выездной бар означает наличие переносного бара сборной конструкции, которая позволяет зафиксировать барную стойку в любой локации. Из обслуживающего персонала, как правило, есть бармен с помощниками и официанты. Также, важно иметь в наличии весь комплекс инструментов и оборудования для организации полноценного процесса приготовления коктейлей и других напитков. Заказать такой кейтеринг будет отличным вариантом для любой вечеринки.
Фуршет (в переводе с французского — «вилка») — выбор для неформального общения. Заказать кейтеринг в виде фуршета будет удачно, когда гостей слишком много, но мало времени на мероприятие и помещение вовсе не похоже на банкетный зал, например, во время деловых, но не слишком официальных встреч. Гости, как правило, едят стоя, и им предоставляется свободный выбор места в зале, блюд и напитков.
Пикник проводится весной или летом, когда располагает погода, и имеет отличия по меню. То есть это мясо или рыба, прожаренные на углях, холодные супы и закуски. По времени пикник не ограничен, поэтому хорошо подойдет для корпоративов, семейного отдыха на большое количество персон или дружеских встреч. Вы легко можете заказать такой кейтеринг, но помните про погодные условия, возможно вам придется доплатить за специальное оборудование на случай непогоды.
Доставка обедов заключается в доставке обедов. Самый простой вид кейтеринга, нужно просто позвонить и заблаговременно заказать обеды. Это используется в офисах, где начальство не безразлично к питанию своих сотрудников. Заказать кейтеринг в виде обедов лучше заблаговременно, а лучше всего за сутки.
В любом случае, при возникновении сложностей с выбором, можно обратиться к компании напрямую, например, к ООО Ивент Кейтер. Позвонив по телефону, Вам объяснят все тонкости и нюансы выбора, либо можно самостоятельно изучить на сайте eventcater.ru. Удачи в организации мероприятия!
