Гости фестиваля «Золотая осень» в Москве смогут отведать 200 сортов сыра из разных регионов России.
Большая сырная ярмарка откроется на Тверской площади.
«У нас будет 30 видов только одной качотты, можно уже будет проводить конкурс сыров и давать награды за этот сыр», — сказал председатель оргкомитета Союза сыроваров России Олег Сирота.
По его словам, моцареллу и буррату из Москвы и Подмосковья не могут отличить от произведенных в Италии даже сами итальянцы.
Фестиваль «Золотая осень» пройдет с 22 сентября по 8 октября. Продукцию привезут более чем из 40 регионов России. Для гостей проведут кулинарные и творческие мастер-классы, выставки и концерты.
