Загородный ресторан «Шале Березка» расположен в селе Усово. Это просторное заведение совмещает в себе главный (он же банкетный) зал, камерный вип-зал и просторную веранду, которая открывается в теплое время года. Изюминкой ресторана «Шале Березка» в Усово стало наличие профессиональной концертной площадки. По бокам от сцены-трансформера находятся два внушительных камина, интерьер, уютный и оригинальный, выполнен в теплых и природных тонах. Панорамные витражные окна и изобилие яркой зелени ресторана «Шале Березка» в Москве отсылает к атмосфере элегантного загородного дома. Благодаря продуманному зонированию и профессиональному музыкальному и световому оборудованию здесь можно организовать любое мероприятие: свадьбу, корпоратив, юбилей, детский праздник.
Обширное меню ресторана «Шале Березка» в Усово включает в себя блюда европейской и узбекской кухни. Салат из мяса камчатского краба, хумус с фаршем ягненка, севиче из сибаса с йогуртом, оладьи из кабачков, томатный суп по-средиземноморски, кефаль с обжаренными овощами, чайханский плов, стейк из домашней телятины, равиоли с белыми грибами – кухня заведения рассчитана на самые разные вкусы. Шашлыки здесь готовят на мангале, а выпечку – на открытом огне.
Кухня: Еврейская, Европейская, Узбекская
Количество залов: Основной зал — 130 мест, VIP-зал — 15 мест, Летняя веранда — 100 мест
Средний счет: 3000-4000р
