Ресторан «Папа Карло» на улице Говорова — впечатляющее сочетание классики и современности, предоставляющее самые широкие возможности для гостей.
В интерьере ресторана «Папа Карло» на улице Говорова удивительно гармоничным образом выстроен баланс между античными деталями архитектуры залов и декоративными элементами в стиле хай-тек. Строгие дорические колонны, поддерживающие потолок с многоступенчатым карнизом великолепно сосуществуют с модными многоярусными люстрами, состоящими, кажется, из тысяч световых лучей. Этот союз делает пространство залов ресторана более объемным, глубоким и совершенным. Дополняет облик ресторана элегантная мебель в стиле модерн, чья отделка и тон деревянных деталей органично вписаны в почти монохромную цветовую гамму залов ресторана. В основном зале есть небольшая, но прекрасно оборудованная сцена, на которой проходят выступления приглашенных звезд — по выходным дням или во время банкетов.
Гастрономическая карта ресторана «Папа Карло» в Москве зиждется на трех национальных традициях — итальянской, грузинской и русской. Повара ресторана с одинаковой виртуозностью готовят минестроне и солянку, харчо и замечательный московский борщ, выпекают сочные хачапури с румяной корочкой и создают соусы для пасты на основе региональных традиций Италии, заворачивают в виноградные листья нежный фарш с рисом для долмы и тушат телятину в сливках с грибами. А шеф-повар специально для тех, кто любит запах только что зажаренного на мангале мяса, подобрал лучшие рецепты шашлыков и других блюд на живом огне.
Кухня: Итальянская, Кавказская, Русская
Количество залов: 4 зала. 1 зал — 60 мест; 2 зал — 150 мест; Веранда — 50 мест; VIP-зал — 20 мест
Средний счет: 1000-1500р.
