Ресторан «Подполиум» в Одинцово — люксовый масштабный проект в развивающемся пригороде столицы.
Ресторан «Подполиум» в Одинцово — это несколько залов на двух этажах, отдельное кафе и автономная летняя веранда. Все залы ресторана оформлены необыкновенно элегантно и торжественно. Дизайнерам не только удалось создать великолепный узнаваемый облик залов, но сделать убранство безупречно комфортным для гостей. Палитра основных залов ресторана выдержана в благородных тонах — глубокий бронзово-горчичный, цвет слоновой кости, белый и золотой. В архитектуру залов заложены гармоничные строгие пропорции, подчеркнутые классическими элементами — симметричными колоннами, изящными лепными розетками, в центр которых помещены небольшие бра. Потолок приобретает дополнительный объем благодаря особым образом подсвеченным витражам в технике арт-деко. С не меньшей роскошью и изяществом декорированы и два VIP-зала ресторана: мозаичный потолок, полуколонны и сложной формы люстра украшают один зал, золотая лепнина, золотой диван и позолоченное зеркальное панно создают невероятный облик другого.
Гастрономическая карта ресторана «Подполиум» в Одинцово включает блюда русской и европейской кухни. Бефстроганов в классической сервировке с картофельным пюре и солёными огурчиками, цыпленок-корнишон на французский манер с чесночным маслом, каре ягненка с овощным рататуем, стейк из лосося с соусом «Берблан», ассортимент итальянских паст — яркая и изысканная гамма блюд здешней кухни.
Кухня: Европейская, Итальянская, Русская
Количество залов: 2 этажа. VIP-зал — 12 мест; Vip-зал — 10 мест; 3 зал — 70 мест; 4 зал — 50 мест; Кафе — 70 мест; Веранда — 45 мест
Средний счет: до 1000р
