Большой летний фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в парке Горького и представит гастрономическую панораму Москвы. Среди участников: гастрономические стартапы и крупные ресторанные холдинги, стритфуд- и ЗОЖ-проекты, лучшие шеф-повара столицы и ресторанные критики, фермерские хозяйства и гастрономические pop-up проекты. Территория фестиваля будет разделена на несколько тематических зон.
Тема этого года – «Приготовлено в России». В центре внимания окажутся фермеры, создающие уникальные региональные продукты, шеф-повара и рестораторы, формирующие идеологию новой русской кухни.
В школе рестораторов «Экспрессо» пройдет курс лекций от ведущих экспертов для начинающих рестораторов и тех, кто планирует открыть свое дело в ресторанной индустрии. В бюро гастрономических путешествий каждый желающий сможет открыть для себя новые направления гастрономического туризма.
В павильоне фуд-стайлинга популярные блогеры проведут мастер-классы по фотографированию еды и расскажут, как сделать ужин особенным при помощи правильного оформления стола, а в рамках минифестиваля «О, да! ЭкоЕда!» состоятся лекции о здоровом образе жизни.
В летнем кинотеатре покажут любимые фильмы о еде, также там запланирован кинофестиваль, организованный совместно с Академией Doors to Hollywood. В библиотеке «О, да! Еда!» гости смогут найти самые актуальные книги о еде с автографами их авторов.
Специальным проектом в рамках «О, да! Еда!» станут рэп-чтения. На фестивале выступят известные поэты и рэперы – Ассаи, Саша ST, Крис Аивер, Костя Потапов, Олег Груз, Марина Кацуба, Вениамин Борисов, Арс Пегас, Настя Кириченко и многие другие.
В этом году фестиваль пройдет не только в Москве, но и в других городах России: Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге и в центре винного туризма России Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае, а также впервые за ее пределами: в Минске.
