Локация на Петровке 20/1 хорошо знакома столичной публике, но теперь здесь пишется совершенно иная история. Проект пережил не просто косметический ремонт, а полное смысловое перерождение под управлением команды GUYS. От прошлого осталась лишь часть названия и кирпичные своды, которые помнят еще императорскую типографию.
Попасть внутрь по-прежнему можно только через секретный проход, спрятанный в японском ресторане OSHI Izakaya. Эта таинственность задает тон всему вечеру еще до входа в основной зал. Здесь нет случайных людей, а пространство работает по своим законам эстетики и звука.
Визуальная эстетика и атмосфера
Интерьер сохранил узнаваемую архитектурную базу, но получил множество современных акцентов. Дизайнеры бережно обошлись с историческим наследием, добавив в него технологичность и немного мистики. Стены и потолки украшает ручная роспись, наполненная скрытыми символами, которые интересно разгадывать. Обновленный Менделеев бар встречает гостей отреставрированной стойкой и улучшенной эргономикой пространства.
Визуальная часть работает в связке с технологиями. Внимание сразу привлекают детали, создающие эффект погружения:
- экран с интегрированным искусственным интеллектом для генерации визуалов;
- светящийся оникс, добавляющий теплоты кирпичной кладке;
- скрытые ниши с уникальными арт-объектами;
- продуманное зонирование для комфортного общения.
За тяжелой бархатной шторой скрывается отдельная локация — Dance room. Это пространство трансформируется под формат мероприятия, будь то выступление диджея или закрытый ивент. Здесь архитектура работает на акустику, создавая плотный и качественный звук.
Гастрономия и музыкальный вектор
За вкусовую палитру отвечают признанные мастера индустрии — Александр Глазунов и Костя Плесовских. Их подход к созданию напитков ближе к алхимии или искусству, чем к обычному смешиванию ингредиентов. Карта авторских позиций напоминает библиотеку, где каждый рецепт рассказывает историю соединения Востока и Запада.
Меню также заслуживает отдельного внимания. Акцент сделан на гастрономические пары:
- легкие закуски в виде хамона и изысканных сыров;
- позиции с красной и черной икрой;
- полноценное меню японской кухни от шефов OSHI Izakaya;
- авторские сеты для chef’s table по средам.
Чтобы узнать актуальную программу или забронировать стол, стоит заглянуть на сайт https://mendeleev.bar/ по ссылке. У нас авторская коктейльная карта, легкое меню. В баре звучит живой джаз и соул, а по пятницам и субботам — хаус и техно. Вход в бар через ресторан OSHI Izakaya. Цифровая визитка проекта полностью передает настроение: от расписания выступлений пианистов до анонсов громких вечеринок.
Планы и события
Музыкальная политика заведения выстроена на контрастах. Будни отданы под интеллигентное звучание джаза и соула, создающее идеальный фон для бесед. Ближе к выходным ритм ускоряется: пятницы и субботы проходят под знаменем хауса и техно от резидентов и приглашенных артистов.
Амбиции команды выходят за пределы обычных вечеринок. На 2026 год запланирована серия выступлений иностранных звезд электронной сцены. Кроме того, готовится запуск собственного радиошоу в FM-диапазоне. Трансляции будут вестись прямиком из бара, объединяя гостей и слушателей в едином музыкальном потоке.
