Пароконвектомат является на сегодняшний день одним из самых современных и технологичных аппаратов для приготовления пищи. Уникальное оборудование, работающее по принципу конвекции, а также режимы приготовления блюд Sous Vide и Zero Frost позволяют считать его лучшим в своём классе.
Как выбрать
Чтобы выбрать пароконвектомат необходимо учитывать следующее:
- ) Нужно знать, что пароконвентоматы бывают двух видов: как стандартные и электрические. У электрических пароконвекттоматов применяется очень широкий спектр программ и режимов приготовления продуктов. Они используются как для промышленной, так и для домашней кулинарии.
- ) Конвектоматы пароконверторного типа, по сравнению с обычными моделями, более производительны и экономичны.
- Пароконвекты «гриль-панировки» имеют гораздо больший объем камеры, что позволяет готовить блюда в большом количестве, что очень актуально при объемных заказах.
- Подключить данный агрегат к электросети достаточно просто, Вам не понадобится вызывать электрика для установки комплектующих и ручного управления жаркой.
- Парконвектоматосы нового поколения имеют автоматическое управление, что дает возможность расширить функционал техники и использовать пароконвекоцетатры для диетического и детского питания.
В зависимости от модели, оснащаются системой подогрева посуды, различными противнями, поддонами и решетками, что значительно расширяет функционал пароконвенции
Какие особенности
Пароконвектомат обладает такой главной особенностью, как возможность программирования, где можно задать все необходимые параметры готовки на определенное время, режим и подогрев. Если кухонная техника будет активирована, то все процессы в ней будут идти строго по заданной программе.
Кухонный прибор представляет собой полностью автоматизированную рабочую поверхность, что делает процесс готовки любого блюда невероятно простым и быстрым. Всего один момент – выбрать температуру нагрева и нажать кнопку включения.
