[contents]
Традиционный итальянский открытый пирог с сыром любят во всём мире. В каждой стране повара придумывают новые вариации начинок, учитывая вкусовые предпочтения своих клиентов. Чтобы выбрать идеальную пиццу, необходимо перепробовать как минимум 10 её видов.
Разнообразие пиццы
Перед ароматом этого блюда, его хрустящей корочкой и тягучим сыром трудно устоять.
Учитывая столь широкий ассортимент, каждый человек может выбрать оптимальный вид пиццы. Они бывают:
- мясными. Для их приготовления используется свинина, телятина, курятина, колбасные изделия либо ветчина. Самыми яркими «представителями» являются «Пепперони» и «Гавайская». Их вкусовые характеристики и манящий аромат никого не оставят равнодушным;
- с морепродуктами. В начинку добавляют кальмары, креветки, мидии, мясо крабов и даже рыбу. Одной из самых популярных является «Неаполитана»;
- вегетарианскими. В ней отсутствуют какие-либо мясные продукты. К этому виду относят «Маргариту» и «4 сыра». Любят их не только вегетарианцы, так как даже без мяса и морепродуктов начинка очень изысканная и вкусная;
- сладкими. Это, скорее, десерт, но технология приготовления схожа. В качестве начинки комбинируют сухофрукты, яблоки, шоколад, орехи и т. д. Классическим примером является «Фруктопицца». Её любят как взрослые, так и дети.
Заказывая доставку пиццы, необходимо обращать внимание не только на её название, но и на составляющие. Для консервативных людей идеально подойдут традиционные виды, такие как «Деревенская», «Мясная», «Гавайская», «Чикен Чиз», «Барбекю по-болгарски», «Прованская» и т. д. Такие вкусовые сочетания нравятся мужчинам, которые любят сытно поесть.
Любители морепродуктов и рыбы могут заказать аппетитную пиццу с этими ингредиентами, например, «Чёрную жемчужину».
Не менее вкусные итальянские лакомства с начинкой из овощей или грибов: «Гавайская», «Мистер Черри», «Пепперони», «Маргарита» и т. д. А тем, кто не может жить без острой пищи, идеально подойдёт «Говядина чили».
Заказывая еду для большой компании, необходимо руководствоваться и вкусовыми предпочтениями других участников пира, а также учитывать их количество. Можно выбрать как отдельные блюда, так и заказать наборы, например, один из «Комбо».
Какой должна быть пицца
Нет ничего проще, чем заказать доставку пиццы на дом в ресторане с отменной репутацией, например, на сайте https://msk.farfor.ru/pizza/ . Но не все заведения соблюдают технологии приготовления и используют свежие продукты.
Чтобы определить качество готового продукта, необходимо обратить внимание на такие нюансы:
- температура. Измерять её необязательно. Но это блюдо должно обязательно подаваться тёплым;
- сыр. Если он тянется, значит, пицца свежая;
- тесто. Его толщина может варьироваться. Это зависит от особенностей пиццерии, где её готовили. Но толщина в 2–3 см свидетельствует о том, что вес блюда специально увеличивают за счёт уменьшения количества начинки. Также стоит обратить внимание на корочку — она должна быть хрустящей;
- диаметр. В меню обычно указывают размер готового блюда, поэтому можно смело проверить достоверность данных;
- время приготовления. Если итальянский открытый пирог подают через 5 минут, скорее всего, он ранее был либо заморожен, либо уже приготовлен и его только разогрели;
- запах. Это блюдо отличается своим пряным и ярко выраженным ароматом. Никаких неприятных запахов быть не должно.
Руководствуясь этими простыми советами, можно выбрать качественную пиццу, вне зависимости от своих гастрономических пристрастий.
