Ресторан Zafferano на Каширском шоссе не случайно носит имя одной из самых драгоценных специй в мире — шафрана. Эта по-настоящему королевская приправа способна преобразить вкус любого, даже самого простого блюда. Также и атмосфера ресторана Zafferano способна сделать любую трапезу, даже самую обычную, незабываемой и яркой.
Облик ресторана Zafferano в Москве — актуальный и сдержанно-изысканный. Здесь нет места вычурности, а простые формы и решения в интерьере наполняются смыслом и артистизмом благодаря использованию натуральных материалов и сочных цветов. То, что в менее продуманном интерьере казалось бы нелепой эклектикой, здесь выглядит оригинально и стильно. Не смотрятся чужеродно ни ковры с восточным орнаментом, ни многочисленные растения в ярких горшках и кашпо. Уместным арт-объектом смотрится и пестрая световая колонна за барной стойкой, зеленый, желтый, оранжевый, лиловый в её палитре рифмуются с разноцветными подушками на диванах про всему залу.
В меню ресторана Zafferano на Каширском шоссе также нет места скучному и банальному, здесь собраны ароматы и вкусы из самых популярных кухонь мира. Есть здесь и классический «Цезарь», и оливье по-бакински, и икра из запеченных овощей, и крошеные азербайджанские пельмешки дюшбара, и несколько видов саджа, и дорада или палтус, которых в «Zafferano» запекают целиком на гриле. А на десерт можно заказать медовую домашнюю пахлаву или необыкновенно вкусный медовик с арахисовой халвой.
Кухня: Азербайджанская, Европейская, Итальянская
Количество залов: Два зала — 200 мест
Средний счет: до 1000р
