Миссия сети ресторанов «Vapiano» в Москве – популяризация домашней итальянской кухни. Во всём мире рестораны этой известной сети пиццерий следуют общей концепции и предлагают традиционные блюда европейской и итальянской кухни. В Москве сегодня работают два ресторана «Vapiano» – на проспекте Мира и на улице Вернадского.
Филиал на проспекте Мира оформлен в стиле минимализма, этакий хай-тек с некоторой примесью классики. Металл, пластик и стильные цветные фотопринты здесь соседствуют с высокой мебелью из светлого дуба и мягкими кожаными диванами. Вместе они создают уютную атмосферу, в которой приятно провести вечер буднего дня или от души расслабиться в выходной. Настроение создаёт лёгкая итальянская музыка.
Помещение ресторана «Vapiano» на проспекте Мира условно разделено на две зоны. Большой зал на 60-70 гостей соседствует с барной зоной и летней верандой. По будням с 11 до 17 часов в меню есть бизнес-ланч по-итальянски, куда входит на выбор пицца, супы, несколько видов пасты. Европейские и итальянские блюда готовятся по традиционным рецептам. Здесь и разнообразные холодные и горячие закуски, лепёшки-фокачча, паста и равиоли, ризотто и пицца. Специально к итальянскому меню разработана винная карта с большим ассортиментом алкогольных и безалкогольных напитков. Посетителям предлагают свежие фрукты, десерты, освежающие фруктовые и молочные напитки. Дань уважения гостям – вегетарианское, детское и постное меню. К слову, о детях. Для них тут не только готовят особые блюда, но и знают, как успокоить маленьких непосед. Мультфильмы, раскраски, цветные карандаши – лишь малая часть развлечений.
Ресторан «Vapiano» на проспекте Мира — островок Италии среди шумного мегаполиса — ждёт тех, кто собирается провести деловую встречу, справить юбилей, поужинать в кругу семьи. Демократичные цены, услужливый персонал и прекрасный вкус блюд надолго останутся в памяти каждого посетителя.
Кухня: Европейская, Итальянская, Средиземноморская
Количество залов: Один зал — 60-70 мест
Средний счет: 1500-2000р
