Ресторан «Узбекистан» на Неглинной – заведение с элегантным интерьером и смешанной кухней, главными направлениями в которой являются арабская и китайская. Европейская основа в облике заведения дополнена яркими восточными деталями – балдахинами, цветастыми коврами, пестрыми узорами потолка. Отдельные кабинки позволяют провести время уединенно. Комфортные кресла соседствуют со стульями с резными спинками. Причудливые светильники перекликаются с узорной вязью стен. Главный зал ресторана «Узбекистан» на Неглинной рассчитан на 180 персон, есть два небольших банкетных зала.
Меню в ресторане «Узбекистан» в Москве довольно разнообразно. Есть разделы, посвященные узбекской, арабской, азербайджанской и даже паназиатской кухне. В меню уживаются казы, лобио, лепешки из тандыра, плов, бабагануш, табуля с мятой, паровые пельмени дим-самы, хрустящие роллы с мясом краба, суп из акульих плавников, утка по-пекински, дюшбара, буглама и многое другое. На дастархане собраны различные сладости. Что касается напитков, есть очень большой выбор вин, обширный выбор крепкого алкоголя, китайские чаи. Доступен кальян.
Кухня: Восточная, Арабская, Китайская
Количество залов: Два банкетных зала – 20 и 30 мест, четыре кабинета – 4-6 мест, большой зал — 180 мест
Средний счет: 2000-3000р