Ресторан «Шановный» в поселке Жаворонки объединяет в себе атмосферу загородной усадьбы и столичное качество кухни.
Несмотря на украинское название и значительную часть блюд украинской кухни в меню, интерьер ресторана «Шановный» в поселке Жаворонки не содержит каких-то особых примет национального украинского быта. Внешность ресторана — вполне европейская, сдержанная и респектабельная. Светлые стены с имитацией каменной кладки, большие зеркала, расширяющие пространство, картины в классической манере, элегантная мебель и изящные люстры в барочном стиле. Легкую игривую ноту вносит фреска, нанесенная на стену одного из залов, с иронично-пасторальным сюжетом, вызывающим в памяти фривольные рассказы раннего Возрождения в духе Боккаччо. Более непринужденный домашний уют царит на летней веранде ресторана, уставленной столиками с яркими скатертями, плетеными креслами и лавками с подушками в мелкий цветочек.
В меню ресторана «Шановный» в поселке Жаворонки уживаются сразу несколько национальных кухонь — украинская, грузинская, итальянская. За одной трапезой можно отведать и пиццу с румяной сырной корочкой, и истекающие ароматным мясным соком хинкали — в фарш для них добавляют особый набор грузинских трав и специй, и наваристый украинский борщ, подаваемый с салом и рюмочкой водки, и аппетитную пасту карбонара, приготовленную со строгим соблюдением классического рецепта, и самолепные вареники с целой дюжиной начинок на выбор, и настоящий шашлык на углях.
Кухня: Грузинская, Европейская, Украинская
Количество залов: 2 этажа. 1-й этаж — 1 зал, 60 мест; 2 этаж — 1 зал, 30 мест и веранда на 20 мест
Средний счет: 1500-2000р
