Бренд Sabor de la Vida уже давно известен в узких кругах любителей подымить ароматной сигарой за бокалом лимитированного бренди.
Сегодня ресторан Sabor de la Vida на улице 1905 года ассоциируется не только с элитными сортами вина и широчайшим выбором сигар, но и с интересной авторской кухней от именитого шефа Патрика Шонаве. Вам, безусловно, будет интересен тот факт в его профессиональной биографии, что он был личным поваром Алена Делона, готовил для президентов 22 стран АТЭС, а также возглавлял кухни ведущих ресторанов Франции, Швейцарии и Андорры, обладателей звезд Michelin и Gault Milau. Патрик часто выходит к своим гостям в зал, помочь с выбором блюда или просто поприветствовать.
Гостеприимство и радушие наполняет каждый квадратный метр ресторана Sabor de la Vida в Москве, персонал здесь – это единомышленники, знающие свое дело и работающие в одной дружной команде.
Пунктуальный сервис – и через минуту перед глазами появляется авторское меню от шеф-повара, включающее классические позиции в авторской интерпретации и бессмертные хиты одной из лучших кухонь мира – французской. На горячее попробуйте парьядо: ароматное рыбное многообразие из семги, тунца, сибаса, дорады, тюрбо и сочных рыбных котлет. На выбор гостя блюдо готовится на пару или на гриле и подается с пряными соусами. Не любите рыбу? Тогда вашему вниманию предлагается одна из жемчужин кулинарной коллекции меню – нежнейший кролик с маслинами, который шеф готовит по старинному французскому рецепту своей бабушки.
Внизу на каждой странице меню предлагается подборка вин, грамотно оттеняющих то или иное блюдо, представленное на странице. Говоря о винах нельзя не упомянуть обширную винную карту ресторана и, конечно же, винный бутик и сигарный салон «Вкус жизни», который был открыт еще до появления ресторана и успешно функционирует по сей день в одном здании с Sabor de la Vida de Patrick. Каждый гость ресторана может пройти в салон и выбрать к столу лучшее вино, а опытные сомелье помогут не растеряться в богатейшей коллекции. Ассортимент настолько широк, что включает в себя не только многообразие вин со всех уголков планеты, содержащиеся в особых условиях с необходимой температурой, влажностью и светом, во «Вкусе жизни» можно найти лимитированные коллекции и винтажный алкоголь редчайших сортов. Это поистине мекка не только для ценителей хорошего алкоголя, но и, конечно, сигар. В сигарном салоне представлены лучшие образцы из Кубы, Доминиканской республики, Никарагуа, Гондураса, а также эксклюзивные сигары для настоящих ценителей.
Ресторан Sabor de la Vida de Patrick на улице 1905 года поделен на несколько уютных зон: общий зал вмещает 55 гостей, а небольшие уединенные VIP-комнаты – на 5 и 8 персон. Благородный шик пронизывает все пространство ресторана, она везде – в деревянной и каменной отделке стен, в стильной кожаной мебели и старинных часах, в мягком свете, плавно льющемся из светильников, в роскошном сливочно-шоколадном интерьере и, конечно, в инструментальном сопровождении от талантливых московских и приглашенных музыкантов.
Ресторан Sabor de la Vida de Patrick еще совсем юн, в планах – огромное количество разнообразных мероприятий: презентации, бьюти-ланчи, встречи с известными людьми, проведение стильных мероприятий под ключ с высочайшим уровнем сервиса и отдельным уникальным меню от шефа Патрика Шонаве, составленным, учитывая пожелания гостей, и многое другое.
Ненавязчивая обстановка, авторская кухня и пунктуальный сервис – ресторан Sabor de la Vida de Patrick знает, как угодить гурманам. Для нас каждый гость – КОРОЛЬ!
Кухня: Авторская, Французская, Итальянская
Количество залов: 1 зал — 55 мест , Vip — 8, Vip — 5
Средний счет: 1000-1500р.
