Ресторан «Парус» в Москве — необычный проект с удивительным интерьером и традиционной кухней.
Ресторан «Парус» на Преображенской площади — это чудесное путешествие в морские глубины. Создатели интерьера ресторана воплотили в стенах этого небольшого заведения притягательность, неодолимое очарование моря. Синяя вечность, колыбель жизни — как только не называют море поэты. Взглянув хотя бы раз на ослепительную, переливающуюся то сапфиром, то изумрудом морскую гладь, уже нельзя убрать из сердца, забыть этот образ. Вот и здесь, в стенах ресторана «Парус», всё напоминает о море — глубокий лазурный цвет стен, вспенивающийся белоснежной кромкой волн, рассыпающийся тысячами ракушек, расступающийся, обнажая остов пропитанного солью затонувшего корвета, в трюме которого, кажется, еще хранятся бочки с ромом и сундуки с пряностями. А по сероватой зыби колонн скользят чудные морские обитатели — хищные и не очень, стаями и поодиночке, грациозные и прекрасные. Есть здесь и живые обитатели океанских глубин — в двух аквариумах, расположенных прямо в стене и похожих на иллюминаторы, радуют гостей своей хрупкой красотой кораллы.
Но не только созерцанием убранства ресторана «Парус» на Преображенской площади наслаждаются гости, не меньше внимания уделяют они и здешнему меню, включающему блюда европейской и кавказской кухни. Здесь потчуют такими традиционными деликатесами, как хачапури и кутабы, бозбаш и кюфта, лагман и харчо, хинкали и манты, джыз-быз и цыпленок табака.
Кухня: Европейская, Кавказская
Количество залов: 2 зала. Основной зал — 46 мест, VIP-зал — 6 мест
Средний счет: 1500-2000р
