Ресторан «Парус» в Москве — романтика дальних странствий и поэзия хорошей кухни.
Ресторан «Парус» на Симферопольском шоссе — это двухэтажный современный особняк, привлекающий внимание своей оригинальной архитектурой с четкими стремительными линиями и выразительным абрисом. На первом этаже особняка располагаются лаунж-зона и кофейня, а практически весь второй этаж занимает просторный банкетный зал. Лаунж-зона ресторана оформлена в колоритном стиле, полном скрытых и явных цитат к названию ресторана. Здесь потолок покрывают паруса, словно под напором океанского бриза надувающие блестящие шелковые щеки, одна из стен здесь собрана из выцветших от солнца и морской соли корабельных досок, а вдоль другой сложено содержимое трюма старинного галеона — ящики и бочки с грузом вина и пряностей из далеких заморских стран. Шелестят паруса невидимых фрегатов и в зале кофейни — здесь они золотые, будто подсвеченные уплывающим за горизонт солнцем, вслед за которым устремляются в неведомые дали и китайские джонки, и венецианские гондолы, и современные белоснежные яхты, чьи изображения наряду со фрагментами меркаторовских карт украшают стены.
Муза дальних странствий оставила свой след и в облике банкетного зала ресторана «Парус» на Симферопольском шоссе. Паруса цвета слоновой кости, прошнурованные канатами, и здесь простегивают потолок от одного края зала до другого. На стенах портреты известных путешественников соседствуют с изображениями представителей экзотических народностей, ими открытых, а также картинами, рисунками, фотографиями кораблей.
Кухня: Домашняя, Европейская, Русская
Количество залов: 2 этажа. 1 этаж: Лаунж — 16-30 мест, Кофейня — 20-22 места. 2 этаж: Банкетный зал — 36-75 мест, VIP-зал — 8-12 мест
Средний счет: до 1000р
