Пожалуй, единственная связь между великим учёным и рестораном «Никола Тесла» в Москве – их балканское происхождение и любовь к экспериментам. Даже здесь, в столице, нечасто встретишь ресторан сербской кухни, а значит на это заведение стоит обратить особое внимание.
По словам бренд-шефа заведения Бояна Бочварова, ресторан «Никола Тесла» на Дубровке стал первым, кто предложил традиционную и авторскую сербскую кухню, приготовленную по старинным рецептам. Идея открыть такое заведение пришла после успеха ресторана «Мала фабрика укуса» в Белграде.
Миссия ресторана – нести в массы сербскую народную культуру, поэтому даже официанты здесь выписаны прямиком из Сербии. Понятно, что основа меню – национальные блюда, о которых в Москве мало кто слышал. Тем интереснее попробовать и оценить потаж, чорбу из телятины, чевапчичи, плескавицу по-сербски, гибаницу и другие экзотические блюда. Некоторые из них включает традиционные для Черногории овечьи сыры, чернослив, оленину, лесные грибы.
В алкогольном меню кроме привычных европейцам сильных и слабых напитков (виски, ром, пиво, ликёры, шоты) присутствуют любимые сербами ракия, о которой многие наслышаны, кашаса, сидр.
Ресторан «Никола Тесла» на Дубровке открыт для интересных предложений. Здесь можно забронировать два зала со световым и звуковым оборудованием вместимостью 100 человек для проведения банкета или корпоратива. А можно взять друзей или семью и прийти на анонсированные рестораном мероприятия, обычно это выступление музыкальных коллективов, дискотеки, совместный просмотр спортивных программ.
Кухня: Авторская, Сербская
Количество залов: Два зала — 100 мест
Средний счет: 1000-1500р.
