Viva Италия! Viva авторская кухня! Viva Марко Якетта и ресторан «Музей»!
Стильное и очень душевное, с прекрасным сервисом и самой теплой атмосферой, это место не перестает радовать поклонников уютных, вкусных и по-европейски красивых ресторанов.
В интерьере – мягкое сочетание молочного, шоколадного и сливового цветов, близкая к классическому стилю мебель и совершенно потрясающая барная стойка, при необходимости трансформирующаяся в подиум, а по пятницам и субботам – в танцпол для гоу-гоу.
Во дворе ресторана – чудесная, красочная, живописная, в общем, самая лучшая веранда Москвы 2013, с выходом в сквер, видом на Дом музыки и самым летним, самым солнечным настроением.
В меню – авторская кухня от Марко Якетты, общительного, приветливого и очень талантливого шефа из итальянской кулинарной династии. Он лично ездит по провинциям родной страны в поисках лучших продуктов и старинных рецептов. Так, например, для пасты «Фрегола» Марко использует только традиционные сардинские макароны, которые дополняет цукини, креветками, кальмаром на гриле и цедрой лимона. А пасту «Бабушка Мария» готовит по уникальному рецепту родной бабули с курицей, свининой и говядиной «Ангус».
Помимо этого в арсенале шеф-повара «Музея» – кулинарные творения, привезенные с лондонской олимпиады, где он кормил команду России, Украины и Испании. Достойным медали наивысшей пробы стало блюдо «Лондон-2012» – стейк из говядины «Ангус», запеченный в тесте с прослойкой из белых грибов.
Гастрономической визитной карточкой ресторана стали креветки васаби, фруктовый салат в арбузе и самое лучшее в столице «Мохито», классическое и с мандариновым вкусом.
В дополнение к этому в «Музее» есть предложения для вегетарианцев, детское меню, позиции паназиатской кухни и прекрасные десерты от шеф-кондитера, который так же, как Якетта и добрая половина команды, родом из солнечной и щедрой Италии.
В связи с этим в винной карте сделан упор именно на эту страну. Составленная при участии шефа, она позволяет безошибочно выбрать винное сопровождение к любому блюду.
Из неоспоримых преимуществ ресторана – живая музыка по четвергам, периодически обновляющаяся выставка-продажа картин, настольный футбол, бесплатная парковка и расположение в центре, в шаговой доступности от метро.
Ресторан-бар «Музей»: маленькая Италия в пределах Садового кольца.
Кухня: Паназиатская, Авторская, Итальянская
Количество залов: Три зала — 130 посадочных мест
Средний счет: до 1000р
