Ресторан «Место Время» в Москве — современный синтез авторской кухни и продуманной винной карты.
Единство времени и места — залог успешного театрального действа, и это правило отнюдь не перестает быть верным, если речь идет о гастрономическом театре. Так и в ресторане «Место Время» на проспекте Мира гармонично взаимодействуют, рождая единое целое, колоритный интерьер и оригинальная кухня. Два небольших зала ресторана оформлены просто и со вкусом. Акцент здесь сделан на естественности и уместности каждой детали, на спокойной и приятной палитре фактур и цветов. Основа интерьера — дерево, его здесь подчеркнуто много, от массивных деревянных столов на витых кованых ножках и солидной деревянной барной стойки до винных бочек и винтажных ящиков для винных же бутылок. Последние выступают и в качестве своеобразного декоративного элемента — из них составлены необычные люстры, освещающие залы ресторана в компании с лампами с абажурами из стекла и металла разных форм и размеров.
В меню ресторана «Место Время» на проспекте Мира нашлось место как рецептам европейской и русской кухни, так и других кухонь мира. Салат «Нисуаз» в авторской версии шеф-повара, фаршированный копченый карп, салат с угрем под терпко-сладковатым соусом из кокоса и маракуйи, бараньи язычки с грибами, говяжьи ребра с ярким гарниром из зеленой гречки, баранина по-иерусалимски, совершенно замечательный шашлык из камбалы — далеко не полный перечень захватывающих сюжетов в здешней гастрономической истории.
Кухня: Авторская, Европейская
Количество залов: 2 этажа. 1 этаж — 1 зал, 30 мест. 2 этаж — 1 зал, 64 места
Средний счет: 1000-1500р.
