Ресторан Lizzaran на Пресненской набережной принадлежит одноименной сети ресторанов испанской кухни, хорошо известных не только в Европе, но и во всем мире. Сегодня на разных континентах работают около 200 тапас-ресторанов этой сети.
Интерьер ресторана Lizzaran на Пресненской набережной передает дух и культуру жителей Иберийского полуострова с их ярким и драматично глубоким отношением к жизни. Насыщенный красный, красный, как плащ тореадора, красный, как роза в волосах танцовщицы фламенко, красный, как вино, подсвеченное солнцем, — вот основной цвет интерьера. Он привлекает внимание, создает настроение и, несомненно, возбуждает аппетит. Способствуют повышению аппетита и висящие над барной стойкой знаменитые окорока хамон.
Утоляют же аппетиты гостей в ресторане Lizzaran в Москве всем богатством испанской кухни, с её древними корнями и вековыми вкраплениями кухонь других народов Юга Европы, Африки, арабских стран. Начать лучше всего с пинчос — небольшой закуски, ведущей свою историю от кулинарных традиций басков. Пинчос — еда на один-два укуса, но это отличная возможность познакомиться практически со всеми исходными вкусами испанской кухни. А продолжить можно и солидной паэльей — её тут шесть видов, и легким салатом с макрелью «Эскабече», и знаменитой треской Бакалао, щедро приправленной соусом из оливкового масла, чеснока и перца Чили, и тушеными бычьими хвостами — настоящим деликатесом, в приготовлении которого используется вино и херес. А на десерт нужно обязательно заказать любимый десерт жителей Барселоны — крема Каталана, с румяной хрусткой корочкой.
Кухня: Испанская, Европейская
Количество залов: 1 зал — 140 мест
Средний счет: 1000-1500р.
