Ресторан Freedom в Москве — камерное заведение с авторской кухней.
Ресторан Freedom на Андреевской набережной — это два зала, способных вместить до трех дюжин гостей. Это для первопрестольной, конечно же, немного. Но дело не в количестве, а в качестве. «Фридом» можно было бы назвать местом для своих, если бы здесь так искренне и радушно не встречали всех гостей. В этом небольшом уютном пространстве с белыми стенами и красным потолком, с мягкими большими серыми и рыжими креслами, с огромными, в стену, зеркалами, визуально расширяющими площадь зала, с калейдоскопическими абажурами, маленькими столиками и одним спиритически круглым и большим, со встроенными в стену полочками с парой симпатичных сувениров действительно рады всем. Здесь умеют создавать позитивное настроение и домашний уют, не прибегая к сложным ухищрениям, ведь искренность и любовь к своему делу — лучший способ не только привлечь гостей, но и сделать их настоящими друзьями.
В немалой степени такой душевной атмосфере способствует и местная кухня. В меню ресторана Freedom на Андреевской набережной представлены рецепты итальянской и русской кухни в авторской интерпретации. Простые и знакомые блюда в руках шеф-повара ресторана начинают звучать чуть по-новому, интригующе и особенно вкусно, будь то классический бефстроганов, каре ягненка, тальятели с ростбифом и ароматным соусом с добавлением трюфеля или знакомый всем «Цезарь» с сочной куриной грудкой. Даже простой цыпленок предстает здесь своей лучшей половинкой.
Кухня: Авторская, Итальянская, Русская
Количество залов: 2 зала, 35 мест
Средний счет: 2000-3000р
