Отдохнуть от городской суеты и шума в уютном загородном доме, не выезжая из центра Москвы, — возможно! Достаточно прийти в удивительный домашний ресторан «Дом 8А», недавно открывшийся в поселке художников на Соколе. Вас ждут залы, похожие на волшебные шкатулки, небольшой тихий дворик, добрый ангел на входе и, конечно же, радушный прием. Приходите сюда по поводу и без повода, наслаждайтесь великолепной кухней и уникальной атмосферой.
Меню ресторана «Дом 8А» на Алабяна обширно и разнообразно. В нем соседствуют традиционные блюда русской и европейской кухни, очень простые домашние блюда и роскошные креативные предложения от команды поваров. На кухне колдуют три первоклассных шефа — Владимир Романов, Алексей Федоров и Александр Малофеев. А помогал в постановке кухни известный французский повар Жером Бланше. В итоге на страницах меню гармонично соседствуют изысканные паштеты и домашние голубцы, террин из фуа-гра и оладьи из кабачков.
Особенно хочется обратить ваше внимание на блюда из рыбы. Они готовятся из северной русской рыбы, по старинным царским рецептам. Это подкопченный пыжьян, домашний форшмак, кнели из судака, турнедо и роллы из нельмы, белорыбица. А любителям мяса наверняка понравится фаршированная телячья грудинка, филе-миньон с соусом из лесных грибов на подушке из деревенского хлеба и свиная корейка на косточке в имбирном маринаде.
В ресторане «Дом 8А» в Москве — несколько залов, которые здесь предпочитают называть комнатами — ведь это гостеприимный дом, где каждый гость обязательно найдет себе уголок по душе. Большая гостиная вмещает до 60 человек, малая до 20, есть еще изящный мезонин с балкончиком (на 60 человек) и великолепная оранжерея (на 100 человек), просто утопающая в цветах. Интерьеры и сервировка столов в каждом зале изумительны. Мебель, подушки, шторы сделаны на заказ по уникальным эскизам. Светильники, подсвечники, посуда, вазы, вязаные корзинки для цветов, старинные зеркала в дизайнерских рамах — все это тщательно подбиралось в европейских магазинах, чтобы составить единое гармоничное целое. В комнатах ресторана «Дом 8А» на Алабяна установлены камины, которые создают уют и дарят невероятное ощущение тепла. А в большой гостиной — камин действующий, так что спешите занять столик поближе к живому огню.
Сказочный дом идеально подходит для проведения романтических свиданий, а также любых праздников, особенно детских дней рождения, свадеб и годовщин совместной жизни, трогательных юбилеев в кругу родных и близких. Для детей команда поваров разработала специальное меню, а одну из комнат в доме отвели под игровую. В хорошую погоду маленькие гости могут отлично провести время на детской площадке во дворе, при этом взрослые могут не беспокоиться о безопасности, ведь территория огорожена забором.
До ресторана «Дом 8А» на Алабяна легко добираться как из центра, так и со стороны МКАД, рядом с заведением без проблем можно найти место для парковки. А после приятной трапезы можно совершить интересную прогулку по улочкам поселка художников.
Кухня: Авторская, Европейская, Русская
Количество залов: 1 этаж: два зала: зал 1 — 55 мест, зал 2 — 20 мест; 2 этаж: один зал — 50 мест; веранда: один зал — 100 мест
Средний счет: до 1000р
