Интерьер кофе-клуба «Черная жемчужина» выдержан в морском стиле: сине-голубые тона, мореходные карты на столиках и лампы под стать корабельным. За чашкой кофе здесь хочется думать о новых странах, городах и открытиях.
С 8 до 10 часов здесь подают завтраки – с йогуртами, булочками и круассанами, к ним – джемы, сыр, колбаса, ветчина. Для тех, кто любит завтракать поплотнее, – геркулесовая каша с курагой, изюмом или цукатами, омлеты и яичницы с ветчиной, беконом и помидорами, сырники. А можно начать день с блинчиков-крепов со сметаной, сгущенным молоком, с джемом или вареньем.
Изобилие крепов тут напоминает парад мод – так они ярки и нарядны: десертные — c шоколадом и взбитыми сливками, фруктовые и ягодные, а также закусочные — с овощами, ветчиной или морепродуктами.
В меню «Черной жемчужины» также представлены салаты, супы, горячие блюда и закуски.
После обеда или ужина побалуйте себя десертом – фруктовым, йогуртовым, вафельным, парфе или мороженым. В числе фирменных предложений от шеф-повара – штрудель «Калипсо» (яблочный пирог с ванильным мороженым, черносливом, орехами кешью, взбитыми сливками и сгущенным молоком) и тирамису «Папуази» (нежный кофейный десерт из сыра «Маскарпоне», бисквита «Савоярди», взбитых сливок и тертого белого шоколада).
Несколько страниц меню выделены фирменному кофе, сваренному в турке на песке, с разными добавками – корицы, аниса, чеснока, фундука. Для знатоков — плантационный кофе из Никарагуа, Колумбии, Мексики, Эфиопии, Суматры. Из кофейных напитков интересны фирменные: «Черная жемчужина» (на основе эспрессо с взбитым молоком и имбирно-пряничным сиропом в кружке на 600 мл), «Мечта пирата» (эспрессо с молоком и карамельным сиропом), а также кофе по-карибски (с апельсиновым ликером).
Любителям чая стоит обратить внимание на фирменные чаи – смеси для них делают здесь же.
Круглый год «Черная Жемчужина» радует освежающими холодными напитками, смузи и лимонадами. Среди предложений бара — бутылочное пиво, вино, крепкий алкоголь, алкогольные коктейли. Из оригинальных — коктейли на основе саке «Золотистый Восток» и саке «Мохито».
Благодаря скрытому от посторонних глаз пространству, «Черная жемчужина» удобна для мероприятий различного формата: от банкетов (до 40 гостей) до мини-посиделок на диванчиках. Гостей здесь ждут с утра до вечера!
Кухня: Авторская, Европейская
Количество залов: Один зал — 40 мест
Средний счет: до 1000р
