Ресторан «Сухой закон» на Бутырской улице — ретро-проект в стиле Америки тридцатых годов прошлого века.
Для многих первая треть двадцатого века такой, какой она была в Соединенных штатах, переживавших тогда и Великую депрессию, и разгул мафиозных кланов, была и остается эпохой весьма романтической и привлекательной. Под это обаяние попали и создатели ресторана «Сухой закон» на Бутырской улице, решив назвать так свое заведение, они запустили цепь ассоциаций со временем Аль Капоне и бутлегеров и постарались в облике ресторана воссоздать эту атмосферу авантюризма и приключений, знакомую москвичам, наверное, по великолепному фильму «В джазе только девушки». Как и в черно-белой киноленте с Мэрилин Монро, в ресторане — не все то, чем кажется. Зал на первом этаже нарочито простой, практически лишенный выдающихся черт: светлые стены с фрагментами необработанного кирпича, простая брутальная мебель, из декора — несколько черно-белых фотографий. Здесь уж точно не происходит ничего такого, о чем могут написать нью-йоркские газеты. Но есть в ресторане «Сухой закон» в Москве и другой зал — поменьше и поинтересней. Обстановка здесь вполне богемная — кожаные диваны, краснокирпичные стены и яркие картины со страстными блондинками и брюнетками на них. Именно сюда поднимаются серьезные люди, чтобы решать серьезные вопросы. А заодно и нарушить сухой закон, заказав пару-другую бокалов мартини или чего покрепче, а к ним — старый добрый бургер или солидную говяжью вырезку, а то и полукилограммовую порцию правильных свиных ребрышек.
Кухня: Американская, Европейская, Русская
Количество залов: 2 этажа. 1-й этаж — 1 зал, 180 мест; 2-й этаж — 1 зал, 70 мест
Средний счет: 1000-1500р.