«Вино и бургер» — сочетание на первый взгляд непривычное, и, возможно, кому-то оно покажется даже провокационным, но попробовать его обязательно стоит! Тем более что создатели и идейные вдохновители нового бара «Вино и бургер» на Большой Полянке предлагают гостям более 15 видов уникальных, авторских бургеров, которые вы больше не найдете ни в одном заведении. Все мясные бургеры готовятся только из мяса бычков породы Black Angus, фишбургер — с палтусом, а в вегетарианском бургере интересный вкус обеспечивает гармоничный микс запеченных на гриле цукини, артишоков, перца (сделали новый вегетарианский бургер с котлетой из фасоли Veggie). В поисках особого гастрономического удовольствия закажите Сrab’s Burger с тигровыми креветками, крабовым мясом и имбирным соусом.
Отдельная гордость заведения — булочка для бургеров, она готовится с добавлением картофеля. Пикантность каждому блюду придает соус Blue cheese и вяленые томаты. Создать свой персональный бургер вы можете, добавив барбекю, сальса, тар-тар, айоли, сырный… Бургеры подаются на подносах, есть руками не возбраняется! Ведь главное — чтобы вам было не только вкусно, но и удобно.
Винотека бара «Вино и бургер» на Большой Полянке предлагает интересный набор некоммерческих вин Старого и Нового Света, акцент сделан на продукцию Испании. 8 сортов вина подаются по бокалам, их вкусовые качества надежно сохраняет специальный винный шкаф. Под стать винной карте и пивная линейка, выбор пива, в том числе крафтового, наверняка обрадует любителей пенного напитка.
Еще одна тема ресторана — гастрономия к вину. Испанские тапас, артишоки, маслины, домашние колбасы, хамон, разнообразные сыры, стейки, тортилья, томлёные рёбра, мраморный бекон, вяленая брезаола, маранелло… Даже самый утонченный гурман найдет для себя интересные закуски, а к ним — идеальные вина. Обстановка и атмосфера заведения располагают к душевному общению и спокойному отдыху, которого нам так часто не хватает в суете большого и шумного города. В дневное время можно воспользоваться скидкой 15% на всё меню, что сделает посещение ресторана «Вино и бургер» в Москве особенно приятным.
Кухня: Авторская, Американская, Мясная
Количество залов: 1 зал, 32 места
Средний счет: 1500-2000р
