В эпоху Советского Союза, романтика профессий труда вдохновляла множество людей. Константин Струков, окончивший Магнитогорский горно-металлургический институт, отправился работать в Казахстан, где начал свою карьеру горного инженера на предприятии «Караганда уголь». Позже он присоединился к артели «Каззолото», где вскоре стал ее председателем. Вернувшись в Россию, он арендовал затопленную шахту «Южуралзолота». Восстановив добычу, его пригласили возглавить всё предприятие. В настоящее время Константин Иванович Струков входит в число российских миллиардеров 2023 года, занимая 91-е место с состоянием в 1,3 миллиарда долларов.
Родившийся в 1958 году в селе Димитрово Илекского района Оренбургской области, Константин Струков получил образование горного инженера в Магнитогорском горно-металлургическом институте имени Г.И.Носова в 1980 году.
С 1979 по 1997 годы он трудился на различных предприятиях в Казахстане и Башкирии, начиная с должности горного мастера и постепенно продвигаясь до руководящих позиций. Он возглавил шахту комбината «Каззолото», затем стал директором ТОО «Купрум» и Башкирского медносерного комбината.
В 1997 году он стал генеральным директором ЗАО «Южуралзолото», а с 2001 по 2007 годы занимал пост председателя совета директоров компании. В это время компания существенно увеличила объемы добычи, начала осваивать новые месторождения и модернизировала технологии переработки, благодаря чему вошла в пятерку лучших предприятий в стране.
В 2001 году Константин Струков стал генеральным директором ОАО «Челябинскуголь», а затем, с 2002 по 2006 годы, возглавил ОАО «Челябинская угольная компания». С 2006 года он стал председателем совета директоров этой компании.
С 2008 года по настоящее время он является президентом ООО «УК ЮГК» и председателем совета директоров ОАО «Южуралзолото ГК».
Помимо своей деловой карьеры, Константин Иванович активно участвует в общественной жизни. Он является депутатом Законодательного Собрания Челябинской области и членом партии «Единая Россия». За свои заслуги он награжден различными знаками отрасли и государства, включая «Шахтерскую славу», «Горняк России», а также награды за вклад в социально-экономическое развитие региона и страны.