Виды и критерии выбора пиццы

Традиционный итальянский открытый пирог с сыром любят во всём мире. В каждой стране повара придумывают новые вариации начинок, учитывая вкусовые предпочтения своих клиентов. Чтобы выбрать идеальную пиццу, необходимо перепробовать как минимум 10 её видов.

Разнообразие пиццы

Виды и критерии выбора пиццы

Перед ароматом этого блюда, его хрустящей корочкой и тягучим сыром трудно устоять.

Учитывая столь широкий ассортимент, каждый человек может выбрать оптимальный вид пиццы. Они бывают:

  • мясными. Для их приготовления используется свинина, телятина, курятина, колбасные изделия либо ветчина. Самыми яркими «представителями» являются «Пепперони» и «Гавайская». Их вкусовые характеристики и манящий аромат никого не оставят равнодушным;
  • с морепродуктами. В начинку добавляют кальмары, креветки, мидии, мясо крабов и даже рыбу. Одной из самых популярных является «Неаполитана»;
  • вегетарианскими. В ней отсутствуют какие-либо мясные продукты. К этому виду относят «Маргариту» и «4 сыра». Любят их не только вегетарианцы, так как даже без мяса и морепродуктов начинка очень изысканная и вкусная;
  • сладкими. Это, скорее, десерт, но технология приготовления схожа. В качестве начинки комбинируют сухофрукты, яблоки, шоколад, орехи и т. д. Классическим примером является «Фруктопицца». Её любят как взрослые, так и дети.

Заказывая доставку пиццы, необходимо обращать внимание не только на её название, но и на составляющие. Для консервативных людей идеально подойдут традиционные виды, такие как «Деревенская», «Мясная», «Гавайская», «Чикен Чиз», «Барбекю по-болгарски», «Прованская» и т. д. Такие вкусовые сочетания нравятся мужчинам, которые любят сытно поесть.



Виды и критерии выбора пиццы

Любители морепродуктов и рыбы могут заказать аппетитную пиццу с этими ингредиентами, например, «Чёрную жемчужину».

Не менее вкусные итальянские лакомства с начинкой из овощей или грибов: «Гавайская», «Мистер Черри», «Пепперони», «Маргарита» и т. д. А тем, кто не может жить без острой пищи, идеально подойдёт «Говядина чили».

Заказывая еду для большой компании, необходимо руководствоваться и вкусовыми предпочтениями других участников пира, а также учитывать их количество. Можно выбрать как отдельные блюда, так и заказать наборы, например, один из «Комбо».

Какой должна быть пицца

Нет ничего проще, чем заказать доставку пиццы на дом в ресторане с отменной репутацией, например, на сайте https://msk.farfor.ru/pizza/ . Но не все заведения соблюдают технологии приготовления и используют свежие продукты.

Чтобы определить качество готового продукта, необходимо обратить внимание на такие нюансы:

  • температура. Измерять её необязательно. Но это блюдо должно обязательно подаваться тёплым;
  • сыр. Если он тянется, значит, пицца свежая;
  • тесто. Его толщина может варьироваться. Это зависит от особенностей пиццерии, где её готовили. Но толщина в 2–3 см свидетельствует о том, что вес блюда специально увеличивают за счёт уменьшения количества начинки. Также стоит обратить внимание на корочку — она должна быть хрустящей;
  • диаметр. В меню обычно указывают размер готового блюда, поэтому можно смело проверить достоверность данных;
  • время приготовления. Если итальянский открытый пирог подают через 5 минут, скорее всего, он ранее был либо заморожен, либо уже приготовлен и его только разогрели;
  • запах. Это блюдо отличается своим пряным и ярко выраженным ароматом. Никаких неприятных запахов быть не должно.

Руководствуясь этими простыми советами, можно выбрать качественную пиццу, вне зависимости от своих гастрономических пристрастий.