Ресторан украинской кухни «Шинок» был основан Андреем Деллосом в 1997 году и по праву входит в число лучших мест для гурманов в Москве.  За время существования «Шинок»  посетили множество мировых звезд.

Отличает украинский ресторан великолепный интерьер в стилистике лофта со славянскими мотивами. Прямо в ресторане находится уголок  живой природы, в котором живут павлины, кролики, теленок и другие представители животного мира. У ресторана 2 этажа, он способен вместить значительное число гостей.

Ресторан находится около Экспоцентра и Центра Международной торговли. Его можно рекомендовать для деловых бесед за чашкой кофе, бизнес-ланча, пятничного отдыха с друзьями, семейных обедов и ужинов, в том числе, с детьми, для которых здесь созданы все условия от вкусного угощения до множества развлечений.



«Шинок» предлагает своим клиентам доставку блюд, кейтеринг, а также проведение банкетов до 170 человек, фуршетов — до 250 человек.

На фото интерьер ресторана Шинок

Шеф-повар

Кухней ресторана с 2008 года заведует шеф-повар Елена Никифорова, ранее угощавшая офицеров Генштаба, работников ГУМа, ученых и студентов МГИМО и МГУ.

В «Шинке» Елена работает с 2000 года. Именно под ее чутким руководством создаются шедевры высокой кухни, так полюбившиеся его посетителям.

Меню

Изысканный вкус блюд, созданных поварами заведения из полностью натуральных фермерских продуктов, отлично сочетается с эффектной актуальной подачей и оригинальным оформлением.

Основное меню

В меню ресторана включены блюда украинской и европейской кухни. Большой выбор горячих блюд не оставит равнодушным никого из гурманов: здесь и блюда из разных видов мяса и рыбы, и фирменные вареники, и блюда, приготовленные на мангале. Меню ресторана регулярно пополняется, предлагаются сезонные наборы блюд.

Среди первых блюд отдельного внимания заслуживает традиционный украинский борщ с пампушками.

Ценителей украинской кухни несомненно порадует обширный выбор домашнего сала.

Для любителей сладкого здесь предложен большой выбор десертов, среди которых налистники – тончайшие аппетитные блинчики с разнообразными начинками.

Также стоит непременно попробовать и домашнее варенье, вкусы которого весьма разнообразны (от традиционного вишневого и земляничного до кедрового или пихтового с медом).

Для праздничного стола клиентам предлагаются несколько видов тортов и сладких пирогов.

Средний чек ресторана – 3500 рублей.

Бизнес-ланч

В меню делового обеда включен довольно широкий перечень блюд, в том числе, салаты, супы, горячие блюда, напитки. Стоимость двух блюд на выбор- 490 рублей, трех блюд — 590 рублей.

Детское меню

Для самых маленький клиентов «Шинок» предлагает детское меню, в которое включены вкусные супчики, вареники, аппетитные пирожки и традиционные для детей картофель фри и сладкие блинчики. Кроме того, в ресторане действует предложение для семейных обедов – цена четырех блюд на одного человека составляет 1 800 рублей.

Самовар-батюшка

Ценителям славянских традиций в ресторане предложат удивительное чаепитие. На стол, декорированный льняным рушником, ставится огромный самовар с вязанкою баранок. Вкус чая из такого самовара запомнится надолго, а вид чая можно выбрать исходя из предпочтений гостей. К самовару будут предложены несколько видов варенья, мед, баранки, сгущенное молочко. Стоимость чаепития для четырех-шести человек составит 2500 рублей.

Барная карта

Барная и винная карты ресторана предлагают обширный выбор алкогольных и безалкогольных напитков. Хлебное вино, несколько видов домашнего самогона, различные наливки отлично подойдут к блюдам украинской кухни.

Интересным для любого праздника или просто дружеской встречи является предложение «Разгуляй» — алкогольные напитки без ограничений. В меню акции включены несколько видов вина, домашние настойки и водка. Стоимость предложения – 1890 рублей.

Сет Back in the USSR

Посетителям, испытывающим ностальгию по советским временам, здесь предлагается попробовать гастрономический сет «Back in the USSR», в который входят блины с красной икрой и семгой, салат оливье, жюльен, борщ, говядина «Строганов» и торт «Киевский». Цена вопроса – 3200 рублей.

Для детей

Самым маленьким посетителям помимо специального меню в «Шинке» будут предложены разнообразные развлечения. В живом уголке детки смогут понаблюдать за животными, за тем, как сотрудники ресторана их кормят.

По выходным с 14:00 до 20:00 с детками занимаются аниматоры, проводятся веселые игры, конкурсы, квесты и мастер-классы.

День рождения

Ресторан предлагает своим посетителям отметить день рождения в своих стенах, что сопровождается отличным предложением —   скидка 20 % на все меню и барную карту.  Акция действует в день рождения клиента и в течение 7 дней после.