Загородный ресторан Сопрано

Ресторан «Сопрано» в Одинцово — элегантный современный проект с итальянской и средиземноморской кухней.

Основной зал ресторана «Сопрано» в Одинцово — это стильное пространство, гармоничное и изысканное. Цвет топленых сливок сочетается здесь с глубоким серовато-шоколадным и античным белым. Эта палитра идеально подчеркивает сложную геометрию зала — с делением на зоны, анфиладой полупортиков, обрамляющих окна, с фактурным потолком и массивными колоннами. Часть потолка занимает великолепная фреска в нежных пастельных тонах, а стены ресторана украшают необычные графические работы в виде женских лиц крупным планом. Эта же графика нанесена на декоративные тарелки и на текстиль, например, на диванные подушки. Эта концепция интерьера находит продолжение и в других залах ресторана, впрочем, в каждом из них есть и свой яркий акцент — к примеру, вычурной формы светильники из стекла ручной работы, обвитые тонкой металлической проволокой.

Меню ресторана «Сопрано» в Одинцово — это, прежде всего, богатейшие традиции итальянской кухни. Свежий салат с кусочками курицы, шампиньонами и дольками мандаринов, теплый салат с обжаренной на гриле говядиной и соусом песто, запеченные на сковородке баклажаны с моцареллой, мидии в сливках с пармезаном, классическая паста «Болоньезе», пышная лазанья, дорада на гриле, сервированная на овощной подушке, говядина, приготовленная с овощами на сковороде и фламбируемая непосредственно при подаче, нежный тирамису — совершенство вкуса и верность традициями в технологии и рецептуре.

Кухня: Европейская, Итальянская, Средиземноморская

Количество залов: 3 зала. 1 зал — 80 мест; 2 зал — 25 мест: Детский зал — 60 мест

Средний счет: 1500-2000р