Первое, что бросается в глаза при входе в ресторан «Сыр» в Москве – это его необычное оформление. Изнутри интерьер ресторана стилизован под… прекрасный дырчатый сыр. Наверное, это несколько странно – почувствовать себя мышью, которая пробралась внутрь сырной головки и теперь наедается от души. Но… в жизни всё надо попробовать, и побыть часик мышью – не самое страшное. Тем более, что посетителям этого неординарного ресторана предлагают такие же неординарные блюда итальянской кухни от известного шеф-повара. Скоро 15 лет как ресторан «Сыр» на улице Садовой-Самотечной радует любителей средиземноморской кухни, и все эти годы командует на кухне легендарный Мирко Дзаго, герой множества кулинарных передач. Он успевает не только священнодействовать на кухне, но и обучать желающих на мастер-классах, которые проходят в заведении.
Ресторан занимает два этажа. Первый – тот самый, стилизованный под сыр, со множеством проходов, окошечек. На столах стоят медные кастрюли, в которых спрятано меню. Второй этаж понравится тем, кто хочет провести время в приятной расслабляющей обстановке. Оба зала вмещают до 160 посетителей.
Главенствуют в меню итальянские блюда: традиционные ризотто с различными наполнителями, пасты и антипасты, пиццы, супы, морепродукты, мясные блюда. Летом ресторан «Сыр» на Садовой-Самотечной улице предлагает особое меню, куда входит сочные молодые овощи и фрукты. Особая гордость ресторана – коллекция сыров, которыми так славится Италия. Карта вин, подобранная опытными сомелье, помогает полнее раскрыть их вкус.
В ресторане можно заказать бизнес-ланч, еду навынос или шикарный банкет. Детское меню, где блюда названы по имени любимых героев, порадует маленьких непосед. Летом по выходным дням в ресторане «Сыр» на Садовой-Самотечной улице проходят детские праздники с мастер-классами, аниматорами и волшебным шоу.
Кухня: Итальянская
Количество залов: 160 посадочных мест
Средний счет: 2000-3000р
