Ресторан Scandinavia в Малом Палашевском переулке – элегантное заведение со спокойным интерьером, сочетающим в себе домашние и ретронотки. В отделке преобладают дерево и текстиль, а металлические элементы декора добавляют строгости. Бар необычной планировки окружен ярко-красными табуретами, на стене вип-зала изображены стройные стволы деревьев. Крытая веранда оформлена в пастельных тонах. Летом открывается летнее кафе Scandinavia со столиками под тентами.
В меню ресторана Scandinavia в Малом Палашевском переулке акцент сделан на морепродуктах. Представлены копченый угорь и маринованный лосось, гаспачо с креветками на гриле, морской язык, обжаренный на кости, ассорти из сельди и многое другое. Также в меню включены снеки и тапасы, террин из фуа-гра, сэндвичи, филе оленя, глазированная утиная грудка, стейк рибай. Есть блюда на гриле и блюда «фламбе». На десерт предлагаются шоколадный торт и компот из ревеня, шоколадный трюфель и чизкейк.
Среди культурных мероприятий, которые проводятся в ресторане Scandinavia в Москве – гастрономические фестивали. На Рождество здесь накрывают традиционный рождественский шведский стол, а летом празднуется сезон раков.
Кухня: Европейская
Количество залов: ресторан – до 160 мест, летнее кафе – до 250 мест, VIP — до 20 мест
Средний счет: 1000-1500р.
