Ресторан Chateau de Fleurs / Шато де Флер

Ресторан Chateau de Fleurs на Ломоносовском проспекте — необычный даже для искушенной Москвы синтез гастрономии, флористики, дизайна и бутика изысканных подарков.

Каждый уголок ресторана Chateau de Fleurs на Ломоносовском проспекте — настоящее произведение искусства, совместного творчества и вдохновения дизайнеров и флористов. Десятки восхитительных цветочных композиций органично вплетаются в убранство ресторана, повторяя и подчеркивая уникальные элементы интерьера. Винтаж и классика, барокко и арт-деко причудливо сочетаются, соединяя вещи и цветы, живое и неживое. Грациозные лианы оплетают причудливо инкрустированный камин, пуфики-тыквы вызывают улыбку, заставляя вспомнить любимую с детства сказку про Золушку. Люстры кажутся фантасмагорическими растениями, расцветающими прямо под потолком. Это заповедный, полный чудес сад, куда может попасть каждый, но не каждый найдет в себе силы, чтобы уйти из этого зачарованного места.

Не менее изысканна и кухня ресторана Chateau de Fleurs в Москве. Все великолепие, разнообразие и куртуазность французской кухни воплотить в небольшом меню сложно, но здесь это, кажется, удалось. Теплый козий сыр здесь подают в конвертах из моркови, сопровождая гренками из багета и зеленым салатом, насыщенный вкус томленой гусиной грудки подчеркивают свежестью цитрусов и мини-шпината, добавляя базу из зеленой фасоли и согревающую ноту тёплого яблока. Для гостей предусмотрены и тщательно подобранные сеты с полным курсом блюд — от закусок до горячих блюд и десертов.

Кухня: Французская

Количество залов: Два зала: зал 1 — 21 место, зал 2 — 20 мест

Средний счет: