Ресторан Буйабес

«Буйабес» – один из первых рыбных ресторанов столицы. В его облике сочетаются простота и элегантность, в отделке преобладает дерево, торжественные светильники уживаются с драпировками и игривыми фотографиями в духе пин-ап. Фирменное блюдо заведения – французский суп «Буйабес», который готовится по рецепту 18 века. В аквариуме ресторана «Буйабес» представлены морепродукты, которые можно выбрать самому и заказать желаемый способ приготовления: лангусты, омары, морской гребешок, камчатский краб. Есть устрицы и рыба с ледника.

Также в меню ресторана «Буйабес» – супы с акцентом на морепродуктах, паэлья, ризотто и паста, роллы, суши и множество других позиций. Среди десертов – морковный торт с тыквой, ромовое парфе с ягодным фламбе, миндальный торт с черносливом и ягодным соусом. Барная карта включает в себя большой выбор вин, в том числе по бокалам, разнообразный крепкий алкоголь и коктейльную классику. Есть коллекционный китайский чай и чаи на фруктах и ягодах.

Кухня: Авторская, Средиземноморская, Французская

Количество залов: 2 этажа, два зала — 74 места

Средний счет: 3000-4000р