Ресторан АрАрАт

Есть в столице чудесное место, где среди суеты, в самом центре Москвы, притаился оазис с многолетней историей. И имя ему — ресторан «Арарат». Сродни своему тезке, великой и святой горе Арарат, что возвышается на Армянском нагорье и является высочайшей горой в мире, ресторан являет собой маленький Арарат, расположившийся в центре Москвы.
Любопытно узнать, но если взглянуть в прошлое и рассмотреть нестандартную точку зрения на название горы, то в переводе с древнеарийского «АР» означает «земля», «РА» — солнце, и, совмещая, получится «место пересечения земли и солнца» — святая гора, гордость Кавказа.
Именно оттуда до наших лет дошли традиции народов Кавказа, их культура, их музыка и пища. Например, «Тава Кюфта» является одним из основных блюд, подаваемых на свадьбах. В состав традиционно входит парная говядина, которая отбивается уникальными деревянными молотками, изготовленными из ценнейших пород дерева, до однородной массы, с добавлением лучшего армянского коньяка и специй. Это блюдо является гордостью армянской кухни. Это блюдо обожал Лермонтов, упоминая его в своих произведениях.
Так вот, возвращаясь к ресторану «Арарат», хочется отметить, что шеф-повар этого ресторана – единственный в Москве, кто способен так приготовить блюда кавказской кухни, как это делали тысячи лет назад его предшественники.
Голова идет кругом, когда при приближении к ресторану начинают явственно проявляться ароматы пряной зелени, тонкий пьянящий запах изысканных коньяков и, конечно, нежного жареного мяса и печеной рыбы. Учитывая то, что каждое блюдо приготовлено действительно по уникальному рецепту, который невозможно найти ни в одной книге по кулинарии, прекрасный вечер вам обеспечен.
«Арарат» — ресторан с особенной атмосферой, здесь каждый сможет найти все, чего желает: от негромкой и приятной национальной музыки вечерами до яркой и динамичной «живой» музыки на свадебных банкетах.
Искусные повара ресторана, как всегда, ждут своих гостей, готовя потрясающее ароматное мясо, шинкуя свежие овощи. Специи, пряная зелень, великолепный, неповторимый аромат кавказской лепешки с солью – все это изобилие ждет каждого гостя, заглянувшего в это поистине райское место.
Говорят, если увидеть Арарат во всем великолепии, то день сложится удачно, мы хотим предложить вам сделать эту примету приятной традицией.

Специальное предложение!
Проведение банкетов от 1500 руб. на персону.

Если вы планируете отметить в нашем ресторане новый год, день рождения, свадьбу, повышение по службе или собрать друзей и коллег по другому поводу, мы предоставляем вам возможность составить смету расходов.
Обращаем ваше внимание на то, что в нашем ресторане предусмотрено резервирование столиков.

Кухня: Европейская, Кавказская, Армянская

Количество залов: Четыре зала: Верхний зал – 100 мест, Нижний зал – 120 мест, VIP-зал – 30 мест, Летняя площадка – 100 мест

Средний счет: 1500-2000р