Этот ресторан — место, где вы можете понять, что же такое настоящее кавказское гостеприимство. Аутентичные блюда грузинской кухни, интересные авторские блюда от шефа, домашняя теплая атмосфера и безупречное обслуживание — благодаря всем этим достоинствам у ‘Алазанской долины’ очень много поклонников и постоянных клиентов.
В ресторане — один зал, который вмещает до 80 человек. При оформлении интерьера использовалось дерево, картины-фрески ручной работы, интересные светильники, старинные кувшины и тарелки, привезенные из Грузии. В эту ‘пасторальную картинку’ гармонично вписывается большой экран, на котором транслируют спортивные мероприятия, а также небольшая эстрада с современной аппаратурой. По вечерам в ‘Долине’ звучит живая музыка, исполняются как грузинские песни, так и популярные композиции в стиле диско и шансон.
Если вы пришли в ресторан впервые, попробуйте фирменные блюда. Это салат ‘Алазанская долина’ с языком, куриной грудкой и сыром сулугуни и салат ‘По-тбилисски’ с грецким орехом. Очень вкусны здесь хинкали, их можно заказать как в классическом варианте, так и в жареном виде. Коронным горячим блюдом являются шашлыки на мангале — у больших компаний неизменным спросом пользуется ассорти из восьми видов шашлыка ‘Огненный фуникулер’, это блюдо представляет собой пирамиду из шампуров, внутри которой находится фонарь из ананаса.
Тем, кто предпочитает легкие блюда с низким содержанием калорий, наверняка понравится стейк из семги в малиновом соусе с рисом и овощами. И совершенно диетическое, но очень вкусное блюдо под названием ‘эларджи’ — каша из кукурузной крупы с сыром имерули в сочетании с домашним мацони.
В ‘Алазанской долине’ работает кондитерский цех, выпекающий как традиционные европейские торты, так и восточные сладости, например пахлаву. Здесь также выпекают хачапури и домашний хлеб, варят ароматное варенье из инжира, кизила и айвы.
Всем гостям в ресторане дарят карту постоянного гостя, которая предоставляет скидку 10%. ‘Долину’ очень легко найти, она находится рядом с метро, также несложно подъехать на машине. Около ресторана есть своя парковка.
Кухня: Грузинская
Количество залов: Один зал на 72 места
Средний счет: 1500-2000р
